Tiikerikakku

562955.jpg

200 g voita


3 dl sokeria


2 tl vaniljasokeria


3 munaa


4 dl vehnäjauhoja


2 tl leivinjauhetta


1 dl kermaa


2 rkl kaakaojauhetta

1. Vaahdota voi ja sokerit.


2. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon.


3. Lisää kerma vuorotellen keskenään sekoitettujen jauhojen kanssa.


4. Ota eroon 1/3 osa massaa ja lisää sen joukkoon kaakaojauhe.


5. Pane massa kahvikakkuvuokaan kerroksittain, kaakaolla värjätty osa keskelle.


6. Paista +175c˚ n. 1 tunti. Pinnalle voi sihdata tomusokeria, yleensä sillä peitetään epäonnistuneita kohtia...tämä ei epäonnistunut vaan tykkään kovasti tuosta tomusokerin utuisesta vaikutuksesta :)