Tätä voi tehdä itsekin, joten kokeilin miten tällainen resepti onnistuisi. Mietin aineksia, mitä käyttäisin ja luulin, että joudun huomenna kokeilemaan uuden satsin.
Mutta tämä olikin kerta laakista hyvää, niin hyvää että teimme lasten kanssa sokkotestin:
Maistelimme kaupan daimia ja oma tekemää, oma tekemä vei kirkkaan 4-1 voiton!
Ps:Mutta tämä oli siis lasten mielipide, minusta kaupan daim voitti :)
3 rkl voita
3 rkl tummaa siirappia
1 dl sokeria
1 dl mantelijauhetta
1 rkl kaakaojauhetta (ei välttämätön)
150 g maitosuklaata
1. Sulata paksupohjaisessa kasarissa voi. Kun voi on sulanut, lisää kaikki muut aineet paitsi maitosuklaa.
2. Hämmennä miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes seos alkaa irrota kasarin reunoilta ja pohjalta yhtenäiseksi massaksi.
3. Kaada seos leivinpaperin päälle ja levitä ohueksi levyksi nopeasti, seos jämähtää pian.
4. Anna seoksen kovettua kunnolla, sulata maitosuklaata ja levitä seoksen pinnalle.
5. Laita levy jääkaappiin kovettumaan ja taittele paloiksi.
2. Hämmennä miedolla lämmöllä kokoajan sekoittaen noin 15 minuuttia, kunnes seos alkaa irrota kasarin reunoilta ja pohjalta yhtenäiseksi massaksi.
3. Kaada seos leivinpaperin päälle ja levitä ohueksi levyksi nopeasti, seos jämähtää pian.
4. Anna seoksen kovettua kunnolla, sulata maitosuklaata ja levitä seoksen pinnalle.
5. Laita levy jääkaappiin kovettumaan ja taittele paloiksi.
Kommentit